¿Cómo hacer brotes?

1. Remojar la semilla durante la noche (ejemplo: lenteja)
2. Esparcirlos en una bandeja sin agua, y luego taparlos o guardarlos en un lugar oscuro.
3. Rociarlos, humedecerlos o lavar y escurrir a diario. (podrás observas que comienzan a brotar!)
4. Transcurridos 3 días ya están listos para comer! Puedes ponerlos 20 minutos al sol antes de servir, para que tengan clorofila.

*El brote aumenta la ingesta de nutrientes, hierro, proteínas, y es un gran aporte y beneficio para el organismo. Incluirlo a la dieta diaria es muy aconsejable!